5e Géographie. Gérer les ressources : l’alimentation

 

 

• Copier la leçon les titres en rouge et le cours en bleu, sans copier ni le noir ni le vert.

• Faire les questions et les exercices : les consignes sont en vert.

• Copier la définition à la fin du cahier.

• Le manuel : vous pouvez utiliser le manuel chez vous ou le manuel en ligne dans ce lien (on trouve la bonne page en mettant son numéro dans le carré blanc en haut).

• Vous m'envoyez une photo ou un scan de la leçon et des exercices dans votre cahier de la façon que vous voulez (mais je préfère par pronote).

 

 

Gérer les ressources : l'alimentation

 

Lire le cours et les documents du manuel aux pages 288-289 et regarder la vidéo.

Copier la définition de malnutrition

Les définitions se trouvent à la fin du manuel classées par ordre alphabétique.

 

 

La question de l’alimentation se pose fortement à tous les niveaux. La population mondiale a vu une amélioration de son alimentation depuis 1960, mais cette crise met en lumière le fonctionnement et les dysfonctionnements de la gestion de cette ressource essentielle : l’alimentation.

Aujourd’hui la production agricole est mondialisée et l’épidémie de COVID-19 a ralenti et désorganisé les circuits commerciaux mondiaux et a entraîné partout une hausse des prix pour les consommateurs :

• Dans les pays les plus pauvres, surtout en Afrique, une part grandissante de la population commence à souffrir de sous-nutrition : en effet ces pays doivent importer des grands pays producteurs la majorité de ce que les gens mangent, alors qu’eux-mêmes produisent pour l’exportation (exemple : la Côte d’Ivoire qui produit du coton, du cacao et des ananas importe du riz et du poulet).
• Dans les pays émergents type Inde et Brésil, les populations économiquement fragiles qui peuvent représenter jusqu’à 50% de la population, ceux qui vivent dans des bidonvilles, subissent la hausse des prix alimentaires alors que beaucoup ne peuvent pas travailler avec le confinement.
• Dans nos pays riches le confinement a creusé les inégalités, y compris dans l’alimentation. Les associations type Resto du cœur ou Secours populaire, des municipalités distribuent des colis alimentaires, y compris à Aix.

 

 

 

Les exercices

 

• Les exercices de page 293 se trouvent en ligne ici (ce sont les mêmes). Il faut donc les faire en ligne.

Faire les 2 exercices : 1 et 2 Quiz et 3 : je complète un schéma.

 

• De quoi avez-vous besoin ?

• Les cartes pages 284-285 et page 289.
• Le vocabulaire à trouver dans le manuel.
• Le cours page 288 et la vidéo du cours.

• Une fois que vous avez réussi, sauvegardez les pages d’exercice :

• Soit en créant un pdf (facile : vous faites imprimer — mais vous n’imprimez pas ! — puis dans la boite de dialogue sauvegarder au format pdf).
• Soit avec une photo.

• Vous me l’envoyez. Vous imprimez et vous collez dans le cahier.

 

Et maintenant allons plus loin…

 

Pourquoi devons-nous changer

notre système alimentaire ?

 

On ne répondra pas à toutes questions autour de la l’alimentation. Néanmoins, quelques pistes. Les réponses que je propose (à titre personnel et de façon non-exhaustive) sont : relocaliser et manger en saison, coopérer au lieu de se concurrencer. Chiche ?

 

 

Pour aller encore plus loin sur la question :

la mondialisation dans nos assiettes